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萄京海洋生物参加第十三届全国HACCP应用与认证研讨会

发布时间:2015/7/1      点击数:1398

近日,第十三届全国HACCP应用与认证研讨会在北京举行。山东萄京海洋生物科技有限企业派代表参加了研讨会。

本届研讨会由国家认证认可监督管理委员会主办,中国检验检疫科学研究院承办,中国出入境检验检疫协会、北京出入境检验检疫局协办。会议通过对HACCP体系在食品工业中的应用与GFSI工作先容、新《食品安全法》解读、HACCP与出口食品企业监管模式改革、美国官方FDAGMP的检查要点等议题的研讨,进一步强化了食品安全控制预防为主、过程管理的理念,探讨了HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的问题及解决方案。

会上,企业与来自国内外食品安全监管部门、美国FDA、食品生产加工企业、认证机构、科研机构和大专院校的代表进行了交流,先容了企业在HACCP体系的建立方面的有关情况,得到了与会人员的一直认可,并对企业下一步HACCP工作努力方向进行了认真探讨。

通过参加本届研讨会,进一步提升了企业HACCP理论水平及应用能力,更好地帮助、引导和规范企业建立实施HACCP体系,尤其是对争取尽快通过HACCP认证、完成商检备案工作起到极大促进作用。

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