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威海金海湾国际饭店迎接市食品药品监管局检查

发布时间:2015/9/7      点击数:1435

近日,威海市食品药品监管局执法人员到饭店进行突击检查,对后厨设施设备、食品安全与卫生、物料储藏等进行了全面检查。

饭店餐饮部行政总厨陪同检查,并接受问询和进行记录。检查结果显示,饭店在食品卫生、食品添加剂取用、关键环节食品加工操作规程、食品安全应急预案等方面,均符合相关政策及标准要求。

日前,山东省旅游饭店协会在威海召开第三届第六次常务理事会议。会上指出,“饭店的食品安全是整个饭店产业链中的关键环节,是饭店生存和发展的灵魂和生命线”。金海湾饭店高度重视食品安全问题,一直坚持绿色、健康、养生的饮食理念,不使用食品添加剂,不使用任何半成品,并加强日常经营中的食品卫生管理,确保食品卫生,为客人提供安全放心的食品和就餐环境。

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